- A proposito di capitalisti, uno di questi (grande allevatore, con vendita di carni a supermercati, fast food, mense aziendali ecc.) per non far calare le vendite è uscito sui giornali a piena pagina con una pubblicità vistosa "i nostri prodotti sono sicuri e certificati". Certificati? Sullo stesso giornale il ministro addetto affermava che dal 1�  gennaio partiranno i controlli e quindi il rilascio delle certificazioni della provenienza della carne. Non prima; quindi quella pubblicità era una "grande balla".
- Non una "balla", ma una frode in commercio. Ma tutti zitti. Del resto basta pagare e fai la pubblicità che vuoi! l'intervista che vuoi, e fai dire quello che vuoi agli intervistati. Cosa fanno? si mettono a parlare male di un salumiere che ha appena fatto un contratto di spot pubblicitari del valore di 10 miliardi? Ma scherziamo, ti licenziano il direttore, lo speaker, sua nonna e anche sua sorella!! "lei non deve sputare nel piatto che mangia  e fin quando è da lì che ci arrivano i miliardi, faccia fare l'eroe della verità a un altro".
- E hai sentito il ministro? "I consumatori desiderano che i prodotti alimentari  riportino l'etichetta della provenienza e dove sono stati prodotti". Nello stesso tempo la UE aboliva  (non certo su indicazione dei consumatori, questo è lapalissiano) sulle confezioni di olio di oliva, le indicazioni della provenienza del prodotto. Basta che ci sia il nome di chi lo ha messo in bottiglia. Così in caso di avvelenamento collettivo,  il confezionatore può sempre dire come ha affermato -difendendosi- quell'allevatore: "Noi mica li alleviamo gli animali, noi confezioniamo solo". Lo scaricabarile all'italiana! Così sarà per il latte (occhio!) un domani, così per l'acqua minerale (occhio!) , il vino, la pasta, e fra poco anche i bambini in provetta, sarà sufficiente sapere chi lo ha vestito all'ultima moda, e non chi l'ha fatto.
- Ora fanno i test. Ed è una lotteria. Un'altra colossale balla. Perchè non ci sono nè attrezzature, nè numero di controllori per fare le analisi a tutti gli animali. (lo ha detto il ministro!).  Inoltre sono esenti dal controllo i salumi, le scatolette, le salsicce, i wurstel, gli omogeinizzati, che sono stati confezionati uno, due, tre, quattro, anni anni fa, con cosa nessuno lo sa. Di sicuro non con il filetto.  "Non c'erano  allora -dicono i produttori-  i controlli, nè la certificazione, quindi noi siamo a posto; noi abbiamo applicato le procedure ufficiali esistenti". (ovviamente per fare più soldi con i mangimi a basso prezzo, e di quattro quinti, mica poco). Parlano di procedure ufficiali, ma chi le fa? Chi gestisce il potere non si preoccupa minimamente  della funzione sociale e delle ripercussioni che un determinato decreto può avere nella salute della popolazione.
-  Tutti parlano, ultimamente in Tv anche i "bovini" laureati. Purtroppo l'interesse economico e speculativo sta alla base di tutti questi  problemi della mucca pazza e del basso costo dei mangimi cannibali che sono stati usati (non nuovi). 
E' che nessuno  vuole  affrontare l'organizzazione della vita pubblica con la promozione di politiche sociali, più nessuno ha la minima attenzione  per l'interesse della massa, tutti sono  condizionati dalla bramosia di potere e da colossali monopolistici  interessi speculativi. Poi finita la cuccagna, reclamano pure!
Ci fanno vedere le interviste di uno che dice "andate tranquilli è tutto sotto controllo", e subito dopo un altro va affermando "non abbiamo i mezzi per fare i controlli".  Si ha già l'impressione che il decorso della BSE stia già facendo il suo effetto. E che al  microscopio c'è già l'ultima creazione  dell'economia liberista: il minotauro herectus è insomma già tra noi!

( Card n. 120 del  01-12-2000)  

IL CERVELLO COSCIENTE  ( vedi )

Evoluzione:  il  MAD-COW e il  BSE

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